Tavuklu Bohça Kebabı

Merve Kalkan Ocak 04, 2021 233 okunma 0 yorum 1 dakikada okuyabilirsiniz

Şipşak krep harcı hazırlayıp, onunla harikalar yaratmak çok kolay! Evde bir önceki yaptığınız yemekten kalan ürünleri değerlendirmek isterseniz, bu tarif artanları değerlendirmeye biçilmiş kaftan! Biz bütün tavuk haşlamıştık, kalanlar epey olmuştu ve onu değerlendirmek için biberli nefis bir tavuklu harç hazırladık. Krep harcını çırptık, beşamel sosumuzu hazıradık, hepsini birleştirip bir de rendelenmiş kaşarla son dokunuşu yapıp fırına verdik. Öyle lezzetli oldu ki!
Siz de dilediğiniz sebzeler ve proteinlerle krep, beşamel sos ve kaşar peynirini bir araya getirini harikalar yaratın! Videolu tarifimizi aşağıya bırakıyoruz, tadını çıkarmanız dileğiyle, afiyet olsun!
Not: Beşamel sosun tarifine buradan ulaşabilirsiniz!

Tavuklu Bohça Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • Kuru soğan
  • Tuz
  • Tuz
  • Yumurta
  • Süt
  • Un
  • Karabiber
  • Rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tavuk göğsü
  • çarliston biber
  • Beşamel sos
  • Sıvı yağ
  • Sıvı yağ
  • Kırmızı kapya biber

Tavuklu Bohça Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle bir kasede yumurtaları iyice çırpın. Ardından süt, un, tuz ve sıvı yağ ekleyip karıştırın.
  2. Krep tavasını ısıtın. Isınmış olan tavaya bir kepçe harç dökün ve tüm tavaya yayıp arkalı önlü pişirin.
  3. İç harcı hazırlamak için, bir tavaya sıvı yağı ekleyin. Üzerine piyazlık doğradığınız kuru soğanları ekleyip kavurduktan sonra biberleri de ekleyin.
  4. Didiklemiş olduğunuz tavukları, tuzu, karabiberi  de ekledikten sonra karıştırmaya devam edin ve ocaktan alın.
  5. Boş bir kaseye pişirmiş olduğunuz kreplerden birini yerleştirin. Üzerine iç harçtan ekleyip kapatın ve ters çevirip fırına dayanıklı bir fırın kabının içerisine yerleştirin.
  6. Kreplerin üzerine beşamel sos ve rendelenmiş kaşar peynirini ekledikten sonra 180 derece fırında, 25 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.
Etiket:

Merve Kalkan

Chief of cuisine

Toplam 69 yazı paylaştı.

Oca 04, 2021

Yorum Yap

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır. Gerekli alanlar işaretlenmiştir.*

Yorumlar (0)

Herhangi bir yorum yapılmamış.