Kuru Mayalı Poğaça

admin Ocak 09, 2021 291 okunma 0 yorum 1 dakikada okuyabilirsiniz

Bu poğaçaya bayılacağınıza eminiz. Hem hazırlaması basit, hem de lezzeti gönülleri çalacak türden. Sabah kahvaltılarınıza, 5 çaylarınıza muazzam bir misafir gibi kendisi.
Dilerseniz önceden hazırlayıp miniğinizin beslenme çantasına da koyabilirsiniz. Bu poğaçnın içerisine peynir, zeytin, dereotu da koyup çeşitlendirebilirsiniz. İsterseniz sade hazırlayıp kahvaltınızda peynirin, domatesin yanında ekmek niyetine tüketebilirsiniz.
Kuru maya ile hazırlayacağımız poğaçamızı bir kaba alıp, üstünü kapatarak ertesi günlere aynı tazelikte saklayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Kuru Mayalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • Tuz
  • Yumurta
  • Süt
  • Un
  • Yoğurt
  • ılık su
  • Kuru maya
  • Susam
  • Sıvı yağ
  • şeker

Kuru Mayalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Suyu, yağı, sütü ve yoğurdu bir kaba alıp, karıştırın.
  2. Maya ve şekeri ekleyin ve karıştırın. Ardından tuzu da ekleyin ve bir kez daha karıştırın.
  3. Unu ise azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın. Un miktarını kendinize göre ayarların, ortalama 6-7 bardak yeterli olacaktır.
  4. Elde ettiğiniz kulak memesi kıvamındaki hamurun üzerine streç film ile kapadıktan sonra bir kenara alarak 40 dakika kadar mayalanmasını bekleyin.
  5. Mayaladığınız hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alın ve ister elinizle yuvarlayarak, yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
  6. Hepsini bu şekilde dizdikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam serptikten sonra fırına verin.
  7. 180 derecelik fırında üst kısımları kızarana kadar pişirin.
  8. Oda sıcaklığına geldikten sonra sevdiklerinizle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

admin

Editör henüz kendisi hakkında herhangi bir bilgi girmedi.

Toplam 264 yazı paylaştı.

Oca 06, 2021

Yorum Yap

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır. Gerekli alanlar işaretlenmiştir.*

Yorumlar (0)

Herhangi bir yorum yapılmamış.