Kıbrıs tatlısı tarifi, nasıl yapılır ? Malzemeler neler ?

admin Ocak 04, 2021 139 okunma 0 yorum 1 dakikada okuyabilirsiniz

Kıbrıs tatlısı tarifi, nasıl yapılır ?
Kıbrıs tatlısı tarifi sitesi, Kolayca Kıbrıs tatlısı tarifi

Kıbrıs’a özgü  hafif ile leziz tek tatlı olan Kıbrıs tatlısı, Rum tatlısı şeklinde de biliniyor. Bu tatlının çekimi da defa kolay. Ayrı olarak içerisinde buğday unu adına galeta unu kullanıldığından kalorisini de düşürüyor. Tek zaman evvel yapılırsa lezzeti henüz da artıyor. İster kremalı ister kremasız olarak yapılabilir.

Kıbrıs Tatlısı Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • yarım su bardağı şeker
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 su bardağı kırılmış ceviz
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  • bir paket kabartma tozu

Kreması için

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı nişasta
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krem şanti

Şerbeti için

  • 2 su bardağı su
  • 5 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya

Kıbrıs Tatlısı  Hazırlanışı;

Kıbrıs tatlısı yapmak için  ilk olarak şerbet hazırlanmalıdır zira kekin üstüne şerbetin soğuk olarak dökülmesi gerekiyor.
  1. Bir tencereye suyu ile şekeri koyup kaynamaya başladıktan ardından altını kısıp 15 dakika henüz kaynatın.
  2. Şerbet hazır olunca da ocağın altını kapatın ile vanilyayı ilave edip soğuması için bekletin.
  3. Keki için yumurtaları ile şekeri iyice çırpın, başka malzemeleri de ilave edip karıştırın
  4. Lakin sonrasında Yağlanmış tek tepsiye veyahut borcama dökün.
  5. Ama 160 derece fırında 30 dakika pişirip fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti üstüne dökün, soğuması için bekletin.
  6. Kreması inşa etmek için krem şanti hariç başka malzemeleri tek tencerede muhallebi kıvamına gelene dek pişirin.
  7. Ocağın altını kapatın, toz krem şantiyi ekleyin ile çırpıcı ve 5 dakika çırpın.
  8. Soğumuş şerbetli kekin üstüne bu muhallebiyi dökün.
  9. Üzerine bolca Hindistan cevizi veyahut ceviz serpin.
  10. Tatlıyı buzdolabında minimum 2-3 saat beklettikten sonra servis yapın

Daha fazla Tatlı Tarifleri için Tatlı Tarifleri Kategorisine baktınız mı?

 

admin

Editör henüz kendisi hakkında herhangi bir bilgi girmedi.

Toplam 264 yazı paylaştı.

Yorum Yap

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır. Gerekli alanlar işaretlenmiştir.*

Yorumlar (0)

Herhangi bir yorum yapılmamış.