Fırında Kabak Mücveri

admin Aralık 27, 2020 114 okunma 0 yorum 1 dakikada okuyabilirsiniz

Kahvaltıda, öğle yemeğinde, piknikte, arada derede her yerde yenebilen bir yemeğimiz mücver. Yoksa böreğimiz mi deseydim?
İster börek diyin ister yemek kabaktan yapılan en güzel tarif mücver olabilir. Kabağın en yakın arkadaşı dereotuyla tabii. Bir de bunun diyet hali olursa ve fırında yapılırsa harika olur.

Fırında Kabak Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

  • Tuz
  • Yumurta
  • Kabartma tozu
  • Maydanoz
  • Yoğurt
  • Zeytinyağı
  • Karabiber
  • Kırmızı biber
  • Taze soğan
  • Dereotu
  • Orta boy kabak
  • Tam tahıllı un
  • Yağsız lor peyniri

Fırında Kabak Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bol suda yıkadığınız kabakların uç kısımlarını aldıktan sonra kabuklarını soyun.
  2. Rendenin kalın tarafıyla rendelediğiniz kabakların suyunu sıkarak çıkartın.
  3. Ayıkladığınız taze soğan, dereotu ve maydanozu incecik kıyın. Rendelenmiş kabaklar, kıyılmış yeşillikler, yumurta ve yoğurdu bir kapta harmanlayın.
  4. Elenmiş tam tahıllı un ve kabartma tozunu katın. Yağsız lor peyniri, tuz, karabiber ve kırmızı biberi ekleyin.
  5. Tüm malzemeyi özleşene kadar karıştırın. Porsiyonluk muffin kalıplarını zeytinyağı ile yağladıktan sonra mücver karışımını her birine eşit olarak paylaştırın. Üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar, yaklaşık 30 dakika pişirdiğiniz mücverleri, ılık olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

admin

Editör henüz kendisi hakkında herhangi bir bilgi girmedi.

Toplam 262 yazı paylaştı.

Yorum Yap

E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır. Gerekli alanlar işaretlenmiştir.*

Yorumlar (0)

Herhangi bir yorum yapılmamış.