Merve Kalkan

Chief of cuisine

Toplam 69 yazı paylaştı.

YAZARIN TÜM YAZILARI (69)

Genel

Soya Soslu Tavuk

by Merve Kalkan

Soya sosu, Uzakdoğu mutfağında özellikle noodle, sebze ve tavuk yemeklerinin vazgeçilmezi. Asya'daki pek çok ülke için temel malze...

Genel

Kremalı Mantarlı Tavuk

by Merve Kalkan

Kuşbaşı şeklinde doğranmış fileto tavuk etleri ile sotelenen kestane mantarları, kremalı sosunda piştikten sonra sıcak sıcak se...

Genel

Tavuk Şinitzel

by Merve Kalkan

Fileto şeklinde dilimlendikten sonra inceltilen tavuk göğüs etleri sadece taze çekilmiş tuz ve karabiber ile çeşnilendiriliyor. Sı...

Genel

Tavuk Fajita

by Merve Kalkan

İspanyolca'da "etin en güzel yeri" anlamına gelen fajita, buğday ya da mısır unuyla yapılmış tortilla ekmekleri ile servis edilen...

Genel

Çerkez Tavuğu

by Merve Kalkan

Meze tariflerinin en sevilenlerden biri o. Tavukla yapılan, neredeyse ana yemek yerine bile geçecek çerkez tavuğu özellikle davet sofr...

Genel

Fırında Tavuk Baget

by Merve Kalkan

Fırında pişen, yumuşacık bagetler... Yanında sebzeler ve o yoğunlaşan misler gibi sosu... Bunlar öğlen ve akşam yemeklerinin gö...

Genel

Soslu Tavuk Şiş

by Merve Kalkan

Akşam yemeklerinin hafif seçeneği tavuk. Bu sefer buzdolabında marinasyonun dibine vuruyor ve lezzetini adeta dağlara çıkartıyor. P...

Genel

Fırında Hafif Gökkuşağı

by Merve Kalkan

Renklerin gücü adına! Sebzelerin ve meyvelerin renklerine göre sınıflandırıldığında her birinin farklı faydalarının olduğunu...

Genel

Cam Şişede Tavuk

by Merve Kalkan

Yapılış tarzıyla ağzınızı açık bırakacak, sizi gerçekten de çok şaşırtacak ama yerken parmaklarınızı dahi ısırtacak bi...

1 5 6 7